Cava Brut

Weinsorten: 40% Xarello, 35% Parellada, 25% Macabeu
Anbaugebiet: L’Hort, El Camp d’Urgell, La Plana (Catalunya)
Erntejahr: September 2003
Abfüllungs Datum: April 2004
Gährungssprozess: mind. 50 Monate
Alkoholgrad: 11,5%
Zuckergehalt: 12g/l
Ein reifer Cava aus ausgewählten Trauben im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Besticht mit seiner fein moussierenden Art und seinen delikaten Fruchtaromen. Auf der Zunge sanft, balsamisch, ein verzückendes Spiel zwischen herben und fruchtigen Nuancen. Feine Perlage, elegant und spritzig.
Passt gut zu… Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und Desserts und natürlich auch auf jede Party!

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