| Weinsorten: | 30% Xarel.lo, 30% Parellada, 40% Macabeu |
| Anbaugebiet: | El truc, El Camp d’Urgell, La Plana. |
| Erntejahr: | 2001 |
| Abfüllungs Datum: | Mai 2005 |
| Gährungssprozess: | 108 Monate in der Flasche |
| Alkoholgrad: | 11,5% |
| Zuckergehalt: | 3 g/l |
| Dieser edle Cava aus dem Jahr 1996 entwickelt durch die lange Gärungszeit einen qualitativ gleichwertigen Geschmack wie die französischen. Die Prestige-Cuvée wird nur in exzellenten Jahren hergestellt und zeigt beeindruckend das einmalige Terroir der Grundweine. Leuchtend gelbe Farbe, eine feine und perfekt integrierte Perlung. Durch den langen Reifeprozess entstehen Aromen die an frisches Brot, Hefe und getrocknete Blumen erinnern. | |
| Passt zu allen Gerichten und zu besonders feierlichen Anlässen. | |