Cava Brut Nature

Weinsorten: 50% Xarello, 10% Parellada, 40% Macabeu
Anbaugebiet: L’Hort, El Camp d’Urgell, La Plana
Erntejahr: Oktober 2012
Abfüllungs Datum: Juni 2015
Gährungssprozess: 30 Monate in der Flasche
Alkoholgrad: 11,5%
Zuckergehalt: 3 g/l
Ein Cava mit guter Struktur, Eleganz und vollem Geschmack. Blass-gelbe Farbe und feine Perlung. Intensiv und ausgewogen im Geschmack mit dem vollen Aroma reifer Früchte und interessantem Hefe-Nuss-Bukett. Die sehr gut eingebundene Kohlensäure lässt neben reifen Fruchttönen auch eine wunderbare Frische hervortreten. Ohne Restzucker!
Passt gut zu… Leichten Speisen und zum Anstoßen bei besonderen Feierlichkeiten.

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